Editado por:
-Ortiz Aguirre Karla Vanessa.
-Corvera Guzman Rodrigo Ismael
La empresa AlfaSweet nace en el año 2014 creado por un grupo de estudiantes de la facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Católica De El Salvador , la empresa consiste en la creación de deliciosos alfajores innovadores a nivel nacional ya que sobresale de su forma tradicional de elaborarlos , antes de lanzar los alfajores al mercado, los estudiantes decidieron realizar pruebas de mercado en sus barrios, colonias e incluso la universidad en la cual fue un rotundo éxito. Desde ese momento los alumnos decidieron llevar la propuesta a la licenciada de "Introducción Al Marketing" en ese momento la licenciada quedo asombrada y aprobó la propuesta llevada por los alumnos, luego decidió crear una feria de Marketing e incluir dicha empresa en la feria.
Hoy en día los alumnos cuentan con sus instalaciones propias para poder producir los alfajores que un día solo fueron una simple tarea y ahora son muy conocidos a nivel nacional.
Como AlfaSweet INC. nos sentimos orgullosos de poder deleitar el paladar Salvadoreño con nuestros deliciosos alfajores , contando con un sabor especial y con variedad de diseños.
Misión: Cumplir con las expectativas de los clientes con nuestros alfajores presentado un producto innovador , deliciosos y de calidad que satisfaga las necesidades de nuestro clientes.
Visión: Nos proyectamos ser un equipo referente peruano en la venta global de alfajores, por su excelente calidad y mejor alternativa de alfajores, generando en nuestro clientes un grado grande de satisfacción y atención.
En El Salvador el alfajor es un dulce, que comparte el origen con su homónimo español desde una golosina tradicional de la gastronomía. Su nombre proviene del hispano-árabe que significa el relleno.
El característico formato redondo o de oblea de la mayoría de las variedades de alfajor de América Latina proviene de España, donde se encuentran antecedentes desde por lo menos el siglo XVIII.
Esta variedad se compone de dos o más galletas unidas por un relleno dulce y generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar en polvo. El relleno suele ser de dulce de leche, pero nosotros como empresa hemos innovado la forma de crear los alfajores, ya que en algunas ocasiones utilizamos "Fondan".
